Pria Ini Lihai Kembangkan 5 Outlet Sabana
Tepat 10 tahun sudah Mashudi menjalankan bisnis kuliner Fried Chicken Sabana yang ia kembangkan dengan penuh semangat dan optimisme usai dirinya keluar dari tempat pekerjaannya di sebuah jasa import barang dalam kegiatan export import.
“Mengembangkan bisnis kuliner memang sudah gak asing lagi. Tapi kan makanan ini merupakan kebutuhan pokok. Alhamdulillah sejak tanggal 15 Desember 2007 hingga saat ini, saya telah memiliki 5 outlet Sabana,” ungkap Mashudi.
5 Outlet Sabana milik Mashudi ini terletak di beberapa daerah, 2 outlet terletak di Jatiwaringin Pondok Gede, Priuk 1 outlet, Tambun 1 outlet dan Cikarang 1 Ooutlet. “Kalau dulu saya buka 1 booth ini harganya Rp. 12 jutaan, kalau sekartang karena ada upgrade dan support lainnya jadi Rp. 17 juta,” ungkapnya.
Guna meraih pelanggan setia, Mashudi mengungkapkan jika pengelolan SDM menjadi langkah awal untuk menjual produk dnegan baik. “Service excellent ini sangat diperlukan. Sehingga di awal ini training SDM dilakukan secara intensif. 2 tahun pertama mereka dilatih untuk mandiri!,” ungkapnya penuh semangat. Bahkan hingga kini, telah banyak para karayawannya yang telah sukses mengembangkan bisnis pribadi.
Diungkapkan Mashudi, tekhnik pengolahan menu juga menjadi kunci agar produk yang ditawarkan laris manis dan mendapatkan keuntungan. “Beda orang kadang beda rasa sajiannya lho. Oleh karenanya menjaga standar penyajian dan pengolahan menjadi fokus utama kami. Tingkat kematangan, cara penajian, semuanya sangat diperhatikan dengan baik”.
Kini, jumlah staff Sabana miliknya telah berjumlah 25 orang. Kedepan, tentunya mashudi akan terus berusaha untuk meningkatkan kondisi binsisnya. “Semoga kedepannya akan selalu lebih baik lagi dan bisa membantu banyak orang lagi!,” jelasnya.
Berkat strategi pemasaran yang baik, pengelolaan SDM yang termanage serta perkembangan outlet yang berjalan dengan lancar membuat dirinya dinobatkan sebagai The Best Franchisee kemitraan Sabana.
Silakan klik Sabana untuk mengetahui nilai investasi, BEP dan informasi lainnya.