Pria Ini Nikmati Lezatnya Bisnis Resto Sangrai Pelopor Puyuh
Sangarai puyuh merupakan bisnis kuliner inovasi yang menyediakan aneka sajian burung puyuh berkonsep resto dengan cara masak modern yang mampu menggoyah lidah penikmatnya tanpa terbebani dengan kadar kolesterol dalam setiap gigitannya.
“Pertama kali saya tahu ada franchise Sangrai Pelopor Puyuh berkonsep resto ini membuat saya penasaran. Karena yang saya tahu, biasanya yang jual puyuh ini pedagang kaki lima. Kemdian ketika saya pesan menunya luar biasa enak, dan saya memantapkan hati untuk mengembangkan waralaba Sangrai Pelopor Puyuh!,” ungkap buyung mitra snagrai Puyuh ke-18 di Duta Pertiwi Mall Semarang.
Pria yang memiliki bisnis utama spare part seperti NIC Gasket dan Threebond Auto Sealant ini mengakui tidak ada kendala dalam mengembangkan bisnis kuliner, “Saya memang tertarik untuk terjun ke bisnis kuliner, melihat prospek kedepannya bisnis ini nampaknya terus berkembang. Berbeda dengan ritel, sekrang sudah ada e-commerce yang menggerus kejayaan ritel,” tandasnya!.
Adapun inovasi yang dilakukan untuk membuat bisnis kuliner sangrai pelopor puyuh yang dinahkodainya terus bergerak adalah dnegan mendevelop Soto Bandung, “enaknya saya bekerjasama dengan Sangrai Pelopor Puyuh ini mereka welcome dengan aspirasi saya. Sehingga saya bisa request menu yang ingin ditambahkan selain menu utama ayam dan burung puyuh,” tuturnya.
Selain itu, beragam promo juga kerap dilakuka untuk menggaet minat new customer, “belum lama ini kita adakan promo paket hemat pelangi, yang mana beli 1 burung puyung gratis 1 burung puyuh dengan potongan harga juga!,” ungkap Buyung.
Kedepan tentunya selain menambah pelbagai menu pilihan, Buyung juga menturakan jika perbaikan fasilitas resto akan terus ditinkatkan demikepuasan pelanggan, “saya selalu ingin berinovasi ditengah berkembangnya bisnis food and beverage”.
Brand image yang kuat, serta hrga yang pas dengan masayarakat Semarang membuatnya selalu optimis untuk kembali menambah kisaran 3 cabang di area Semarang. Berkat semangatnya yang gigih, konsep penjualan dan dan pnegelolan SDM yang baik, tak ayal jika Buyung dinobatkan menjadi The Best Franchisee franchise kuliner Sangrai Pelopor Puyuh.