Melahap Pedasnya Laba Usaha Pondok Ayam Cabe
Bersama sang istri, Hj Rifatul Minnah, Deddy mendirikan bisnis kuliner ini di awal 2018 dengan gerai pertamanya di Kota Malang, Jawa Timur. Di pertengahan tahun, Deddy dan istri mulai menawarkan kemitraan.
“Alhamdulillah setelah membuka peluang kemitraan, kami langsung dapat mitra pertama di Kota Tanjung Kalimantan Selatan. Sekarang lagi proses renovasi. Insha Allah awal Januari kita baru opening,” ujar Deddy saat dihubungi wartawan Franchiseglobal.com via telepon, Selasa (11/12/2018).
Dengan membuka peluang kemitraan, menurut Deddy, pihaknya bisa turut membantu membuka lapangan pekerjaan bagi yang membutuhkan. “Kebetulan pusatnya ini kan ada di kawasan Pondok Pesantren mertua saya. Nah, dari margin supply bahan baku mitra, itu 15 persennya kita alokasikan untuk kegiatan sosial,” katanya.
Pondok Ayam Cabe sendiri menawarkan berbagai macam menu seperti cordon blue, chicken fire, fried chicken, mie rempah, ayam bakar, ayam goreng, bebek bakar,bebek goreng dan aneka steak. Soal harga, mulai dari Rp10 ribu sampai Rp25 ribu per porsinya.
“Tahun ini Pondok Ayam Cabe juga meraih penghargaan bisnis kemitraan terpercaya 2018 dari Anugerah Penghargaan Indonesia,” katanya.
Terkait dengan peluang bisnisnya, ada tiga paket investasi yang ditawarkan. Paket pertama Rp85 juta tanpa interior, paket kedua kelas mini resto Rp150 juta plus interior dan termasuk peralatan lengkap tapi non sewa tempat. Kemudian paket yang terakhir Rp180 juta.
“Semua paket tersebut sudah termasuk lisensi fee selama 3 tahun senilai Rp30 juta,” jelasnya.
Perkiraan omset saban harinya, menurut Deddy, bisa mencapai Rp2 juta. Sementara untuk perkiraan balik modalnya sendiri selama 1,5 tahun mitra sudah bisa balik modal, tergantung lokasi mitra dan mitra harus sesuai dengan SOP dari pusat.
“Kalau menurut saya kerjasama ini menarik. Karena mitra dan pelanggan, mereka bukan hanya mengkonsumsi dan mitra hanya berbisnis saja. Jadi didalam bisnis tersebut ada nilai amal ibadah mereka,” tambahnya.
Deddy berharap, Pondok Ayam Cabe besutannya ini bisa terus berkembang dan bisa memberikan manfaat untuk banyak orang. “Jadi bukan hanya bermanfaat untuk manajemen saja, tapi juga untuk banyak orang. Insha Allah tahun depan kita akan genjot mungkin sampai 5 cabang,” tutup Deddy. [ded]
.webp)
