Unik Dan Enak Membuat Pria Ini Tergiur Kembangkan Bisnis Black Kebab
Makanan asal Turki, kebab namanya kian masyhur di kalangan bisnis kuliner lantaran rasanya yang mudah diterima oleh lidah masyarakat Indonesia serta harganya yang relatif murah serta mampu mengenyangkan. Di tengah merekahnya bisnis kebab, tentunya pria yang satu ini tergiur untuk menggigit kelezatan franchise Black Kebab milik Ricky Ferdinan.
“Melihat perkembangan bisnis ini kedepannya semakin cerah, tentunya saya tidak ingin menyia- nyiakan kesempatan untuk berbisnis kuliner. Kemudian saat saya tahu Black Kebab, saya coba produknya dan ini sesuai dengan taste saya. Maka saya memutuskan untuk memiliki peluang usaha Black Kebab di Hartono Mall, Solo, ” kata Djohan.
Lebih lanjut Djohan menuturkan, di Solo, Kebab sendiri tengah menjadi buah bibir para pecinta kuliner kekinian. “Kalau masyarakat sini (Solo) bilangnya adalah makanan zaman now. Tapi yang membuat unik produk ini adalah warna tortillanya yang hitam dan belum ditemukan di Solo, kalau kebabnya sudah banyak yang jualan di Solo,” lanjutnya.
Digadang- gadang sebagai The Best Franchisee Black Kebab, Djohan mengkonfirmasi jika kualitas sajian Black Kebab mampu membuat bisnis kuliner one step a head dibanding kompetitor. Pengelolaan SDM juga kerap ia kontrol demi menjaga kualitas sajian yang sampai ke tangan pelanggan.
“Saya benar- benar memastikan kebersihan para karyawan saya dalam meracik hingga menghidangkan Kebab. Sampai saya ini selalu bilang kepada karyawan untuk menggunakan masker supaya terjaga kualitasnya,” terangnya penuh semangat.
Telah memiliki banyak pelanggan tetap, tentunya Djohan optimis jika kedepannya ia akan kembali menambah cabang Black Kebab. “Sebelum saya tambah cabang, dari sekarang saya tengah menyeleksi orang- orang berkompeten supaya nanti ketika ada tempat yang strategis mereka sudah ready,” katanya.
Bahkan Djohan menuturkan jika ia berharap dapat menjadi master franchise Black Kebab. “Saya sih orangnya berusaha melakukan yang terbaik untuk perkembangan bisnis kuliner semoga secepatnya saya bisa menjadi master franchise Black Kebab,” tutupnya.
