Strategi Bianca, Wanita yang Lihai Kembangkan Coffee Corner Kapal Api Ngopii Boss
Menikmati peluang bisnis racikan kopi Kapal Api melalui kemitraan coffee shop Coffee Corner Kapal Api Ngopii Boss menjadi sebuah kesempatan emas bagi Bianca Sudjana. Wanita yang akrab disapa Bianca ini mengungkapkan jika bisnis kopi yang ia kembangkan ini mendapat tempat di hati new customer.
Terletak di Mall Matahari Daan Mogot Lt. Dasar Jl. Daan Mogot Raya, Km 16 Kalideres, Jakarta Barat, Coffee Corner Kapal Api Ngopii Boss milik Bianca ini menawarkan konsep indoor dan outdoor sebagai strategi one step a head. Selain suasananya yang sangat nyaman, varian menu makanan kekinian mampu menjadi magnet bagi setiap pengunjung area Mall Matahari Daan Mogot.
“Sejauh ini, dari awal bergabung menjadi mitra Coffee Corner Kapal Api hingga saat ini semakin membaik ya. Apalagi sosial media kita Instagram sudah aktif, kemudian kita juga pasang banner di lobby mall, serta pasang TV menu di outlet kami,” kata Bianca.
Selain cita rasa racikan kopi yang menggugah, Bianca mengungkapkan bahwa peningkatan services dengan menyediakan TV untuk kegiatan ‘Nobar’ alias nonton bareng telah disediakan. Serta open mind untuk menerima request penambahan menu makanan berat tengah ia rancang untuk direalisasikan.
“Tentu selain ngopi, konsumen juga banyak yang request minta sajian menu makanan berat. Dan kita berusaha mewujudkan itu. Kemudian juga management SDM juga sedang kami tingkatkan. Untuk saat ini staff kita sudah ada 6, minggu depan di adakan training kembali agar knowledge mereka dalam pelayanan semakin membaik. Sehingga mereka mampu merealisasikan SOP demi kepuasan pelanggan juga!,” ungkapnya.
Berkat strategi manajemen bisnis Coffee Corner Kapal Api yang baik serta pengelolaan SDM yang terstruktur membuat Bianca resmi dinobatkan oleh Kedai kapal Api sebagai The Best Franchisee Coffee Corner Kapal Api.
“Menanggapi hal tersebut tentu saya happy dan semakin termotivasi untuk mengembangkan bisnis coffee corner Kapal Api Ngopii Boss agar semakin eksis dan semakin dipilih oleh pelanggan. Kedepan juga kita akan hadirkan live music untuk menarik hati pelanggan,” tutupnya.
Silakan klik Kedai Kopi Kapal Api untuk mengetahui nilai investasi, BEP dan informasi lainnya.
.webp)
