Resmi Peroleh Sertifikasi Halal, Xing Fu Tang Siap Jangkau Customer
Minuman brown sugar boba berlabel Xing Fu Tang kini resmi bersertifikasi halal untuk seluruh menu dan cabang di Indonesia. Managing Director PT. Pelepas Dahaga Indonesia – sebagai pemegang master franchise Xing Fu Tang di Indonesia – Vancelia Wiradja mengatakan, sertifikasi ini bertujuan sebagai bukti dan pengukuhan bahwa minuman boba ini sejak pertama kali diluncurkan memang menggunakan bahan-bahan yang sudah halal.
“Dengan mayoritas penduduk di Indonesia yang beragama muslim, sangat penting untuk memberikan kenyamanan dan kepastian bahwa produk yang ditawarkan di outlet kami halal dan thayib untuk dikonsumsi. Sertifikasi halal ini menjadi bukti dari komitmen Xing Fu Tang untuk memberikan kebahagiaan melalui minuman yang halal dan bermutu kepada seluruh masyarakat Indonesia, terlebih mempertimbangkan antusias masyarakat yang sangat tinggi sedari awal kami hadir di Indonesia,” ujar Vancelia.
Menurut “Global Islamic Economy Report 2020/2021”, konsumsi produk halal Indonesia pada 2019 mencapai US$144 miliar yang menjadikan Indonesia sebagai konsumen terbesar. Melihat potensi yang tinggi, peran produk halal diharapkan turut membantu tingkatkan kualitas hidup masyarakat dan pertumbuhan ekonomi nasional karena sertifikasi halal dinilai sebagai indikator kualitas produk yang baik dan aman.
Ditambahkan oleh Vancelia, ketetapan halal yang diperoleh Xing Fu Tang juga sebagai jawaban atas pertanyaan para konsumen yang masih meragukan kehalalan-nya. “Saya berharap ini menjadi bukti dan pengukuhan kalau kita sudah halal sejak pertama, dan berharap bisa menjangkau costumer lebih banyak lagi dengan ketetapan ini,” katanya.
Sebagai informasi, Xing Fu Tang telah melalui berbagai proses untuk memperoleh sertifikasi halal. Dimulai dari implementasi Sistem Jaminan Halal, pemilihan bahan yang memenuhi kriteria, penanganan produk sampai kaji ulang manajemen untuk menjamin kehalalan dan kualitas minumannya.
Ada pun acara penyerahan sertifikat halal Xing Fu Tang dihadiri oleh Halal Partnership and Audit Services Director LPPOM MUI Dr. Muslich, M. Si dan Analis Kebijakan Ahli Muda/Sub Koordinator pada Sub Bidang Verifikasi dan Penilaian Halal Produk Kemasan Bidang Verifikasi dan Penilaian Produk Halal Pusat Registrasi dan Sertifikasi Halal BPJPH Ali Fauzan, Lc, yang berlangsung di Mal Taman Anggrek, Jakarta.
Xing Fu Tang juga masih mempertahankan originalitasnya dengan menggunakan wajan tradisional dalam membuat boba dari bahan alami. Prosesnya dilakukan secara fresh dan langsung di setiap lokasi gerai, yang dapat dilihat secara langsung oleh konsumen. Tekstur boba yang kenyal dengan sensasi manis dipadu susu yang tawar menjadi ciri khas dari Xing Fu Tang.
Perpaduan susu dipadu dengan brown sugar dan boba tersebut mampu menghadirkan pelopor signature brown sugar boba milk yang unik. Xing Fu Tang juga menghadirkan coffee pop series sebagai menu terbarunya yang diluncurkan pada 8 April, di mana pada seri ini, Xing Fu Tang menghadirkan signature brown sugar coffee pop yang merupakan campuran brown sugar dan coffee pop.
“Ragam minuman yang tersedia di Xing Fu Tang disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Dengan mengusung resep tradisional berkonsep modern, Xing Fu Tang halal juga menjadi jaminan penting pada mutu dan kualitas dari varian produknya. Kami berharap sertifikasi ini dapat memberikan ketenangan dan kenyamanan terhadap konsumen dalam mengkonsumsi Xing Fu Tang,” tutur Vancelia.
Vancelia menambahkan, saat ini Xing Fu Tang memiliki 36 outlet dan pada 2022 masih fokus pada pemulihan pasca pandemi Covid-19. Namun, ia menargetkan membuka 10 outlet pada 2023 dan berencana menambah beberapa varian ukuran gelas yang berbeda, mengikuti permintaan konsumen.
.webp)
