Ini Dia Tips Sukses Jalankan Waralaba Dapoer Roti Bakar
Waralaba bisnis roti bakar sebagai salah satu usaha kuliner berbahan dasar roti memiliki dinamika tersendiri. Faktanya, merebaknya para pelaku usaha kuliner roti, kuliner tersebut justru menunjukkan trend penurunan tajam sejak beberapa tahun lalu.
Namun kondisi tersebut tidak serta merta mematikan seluruh pelaku usaha kuliner berbahan dasar roti, sebab, meski roti bukan makanan yang sedang tren saat ini, namun pasarnya masih tetap ada. Bahkan cenderung tumbuh, dengan catatan pelaku usaha jeli menciptakan strategi yang efektif.
Kepada plasafrachise.com owner Dapoer Roti, Dheny Dhelanto, mengkisahkan kiat efektif mengembangkan usaha kuliner berbahan dasar roti. Menurut dheny, meski sejumlah brand usaha kuliner berbahan dasar roti terus bermunculan, namun pihaknya optimis, usaha kuliner berbahan dasar roti yang digelutinya mampu berkembang pesat, seiring sejumlah varian yang dijajakan Dapoer Roti bukan lah varian yang biasa muncul dipasaran.
"Berbeda dengan usaha kuliner berbahan dasar roti keterkinian yang menghidangkan roti dengan cokelat seperti Toblerone dan Cadbury. Kami justru sebaliknya menyajikan roti bakar yang terbuat dari kentang, arang bambu, gandum bahkan roti dengan bahan dasar daun pisang," kata Dheny.
Menurut Dheny, demikian prospektifitas usaha kuliner berbahan dasar roti, sangat bergantung pada menu, penampilan dan cara menghidangkannya. Menurut Dheny, pihaknya menyajikan resep makan orisinal yang sangat jarang dijumpai dipasaran. "karena resep kami bukan keterkinian," ungkap Dheny.
Sementara itu, dikatakan Dheny, bagi franchisor baru yang berminat membuka usaha kuliner berbahan dasar roti perlu banyak belajar strategi untuk bertahan di tengah banyaknya pilihan makanan lain. Tentunya hal itu dilakukan agar kemitraan yang terjalin dapat lebih menguntungkan.
Klik Waralaba Dapoer Roti Bakar untuk informasi lebih investasi dan franchise lengkap, atau isi form di bawah ini.
