Geliat Bisnis Crispyku Fried Chicken di 2018

Sikah | 10-01-2018 16:07 WIB

Hadir sejak 2010, franchise food and beverage Crispyku Fried Chicken tercatat telah memiliki 560 gerai di seluruh wilayah Indonesia, baik konsep booth maupun mini resto. Pencapaian outlet tersebut tentunya menjadi kajian penting bagi sang owner Alexander Theo untuk resolusi 2018.

“Kami tidak hanya fokus untuk menumbuh kembangakan franchise Crispyku Fried Chicken. Walaupun memang targetnya di 2018 sebanyak 120 gerai Crispyku Fried Chicken hadir mewarnai seluruh pelosok Indonesia. Terlebih di luar pulau Jawa seperti Kalimantan. Tapi kita lebih fokus ke perbaikan internal,” tandasnya.

Lebih lanjut Alex mengungkapkan jika pihaknya juga tengah merumuskan strategi baru yang mampu meningkatkan kualitas management seperti control system. “Kecepatan waktu pengiriman barang menjadi salah satu fokus utama kami agar franchisee kami merasakan best service!,” terang Alex.

Kendati demikian, kini di tengah pergerakan digital yang begitu pesat, Alex juga tidak ketinggalan memanfaatkan moment ini untuk mempertahankan eksistensi brand. “Sekarang kami juga sedang melakukan branding melalui TV, media sosial dan pameran- pameran. Tapi bukan sekadar membahas peluang usaha, namun juga ada informasi tentang edukasi. ” katanya.

Adapun sekadar informasi bahwa bisnis Crispyku Fried Chicken memiliki 4 paket bisnis dengan nilai investasi minimum Rp. 20 juta untuk konsep booth modern, Rp. 26 juta  untuk konsep exclusive, Rp.49 juta untuk konsep Istimewa.

“Paket istimewa sudah menggunakan booth yg istimewa dengan bahan mix steel steinless plus warmer 100 cm plus deepfry besar 2 basket plus adukan steinless plus variasi dinding acrylic plus sticker menu acrylic. Tampilan booth mewah dan menawan dengan bahan berkualitas. Sedangkan mini resto nilainya 250 juta include meja, kursi, interior ruangan, frezer, cash register, tabung gas,lengkap” tutup Alex.