Cara Menikmati Kopi Sebenarnya Dengan Harga Terjangkau Ala Kedai Kopi 27
Masyarakat Indonesia memang dikenal gemar menikmati minuman kopi. Mulai dari mengawali hari di pagi hari, jam istirahat setelah makan siang, atau pada malam hari sembari bersantai bersama keluarga dan rekan sejawat, secangkir kopi dapat diandalkan sebagai hidangan di segala macam kondisi. Tak salah meski Indonesia berada di posisi keempat sebagai produsen kopi terbesar di dunia, namun beberapa kopi terbaik dunia berada di bumi pertiwi.
Kendati begitu, ironinya, meski penduduk Indonesia hidup di lumbung kopi terbaik skala global. Namun masih sedikit dari pecinta kopi tanah air yang dapat menikmati sajian kopi terbaik Indonesia. Minimnya pengetahuan dan akses untuk bisa menikmati kopi terbaik masih menjadi momok bagi masyarakat. Karena selama ini, meski kopi bubuk dan kopi instan banyak beredar di pasaran, namun cara pengolahan kopi yang baik dan benar masih minim diketahui oleh masyarakat.
Melihat hal tersebut, Kedai 27 tak tinggal diam dengan ironi yang mendera negeri penghasil kopi terbaik di dunia ini. Sadar jika mayoritas pecinta kopi yang tidak bisa menikmati kopi terbaik berasal dari kalangan menengah kebawah, Kedai 27 hadir untuk mengakomodir kebutuhan tersebut dan menyasar langsung ke segmen market middle-low.
Owner KEDAI 27 Michael Alfredo mengakui bahwa bisnisnya sengaja mengincar segmetasi pasar menengah kebawah dengan bermaksud mengenalkan kepada masyarakat lapisan menengah kebawah tentang varian kopi yang beragam.
“Kalau kami lihat, segmen menengah kebawah ini lebih mengenal kopi instan yang biasa dibeli warung-warung. Makanya kami menawarkan kepada mereka tentang kopi yang sebenarnya dari biji kopi asli dengan best espresso,” ujarnya kepada FranchiseGlobal.com dalam suatu kesempatan.
Lebih lanjut menurut Michael, pihaknya juga masih concern untuk terus mengedukasi masyarakat Indonesia untuk beralih dari kopi instan ke pengolahan kopi terbaik dengan cara espresso. Kehadiran Gerai-gerai Kedai Kopi 27 di berbagai daerah pun sekaligus untuk memasyarakatkan kopi espresso untuk bisa dinikmati oleh semua kalangan.
“Selain itu, kami juga menjaga kualitas menu dan harga kami yang tetap bisa diterima di masyarakat. Jadi masyarakat bisa merasakan nikmat kopi sebenarnya dengan harga yang terjangkau.Dengan pendekatan ini kami yakin mampu terus memanjakan para penikmat kopi Indonesia diamanapun mereka berada,” terangnya.
Seperti diketahui, Kedai 27 mematok harga kopi setiap porsinya dengan harga yang cukup terjangkau. Misalnya saja untuk menu andalan Kapresso dibanderol per cangkirnya seharga Rp8 ribu. Lalu Kappucino seharga Rp12 ribu, dan Latte toraja senilai Rp14 ribu.
Bagi anda yang ingin mencicipi sajian kopi terbaik andalan Kedai 27, gerai-gerai kopi ini sudah tersedia di berbagai kota seperti; Surabaya, Gresik, Palu, Pontianak, Alam Sutera, Mojokerto, Tulungagung, Sampit, Bali, Lampung, Banjarmasin, Kupang, dan Mataram. (adv)
Untuk informasi lebih lengkap mengenai investasi, BEP dan lainnya silakan klik KEDAI 27
