Callifornia Tortilla; Usung Konsep “Fast Casual†di Bisnisnya
Negara yang satu ini memang dikenal sebagai negrinya makanan cepat caji. Tidak hanya digdaya di negri sendiri, banyak dari merek asal Amerika Serikat ini yang bahkan perkasa di negara orang dengan konsep franchise yang diusungnya. Selama lebih dari lima puluh tahunan, konsep fast food, casual dining, dan fine dining telah dikenal luar di sana.
Kini. Hadir sebuah konsep baru yang ditawarkan oleh California Tortilla. Mengakomodir keinginan banyak konsumen yag tetap ingin mendapatkan service layaknya makanan cepat sajai namun tetap mengutamakan kesehatan dan nilai lebih lainnya, California Tortilla menamakan konsep bisnisnya dengan “Fast Casual”. Meskipun masih baru, konsep ini diperkirakan akan mendominasi dan terus meningkat sebanyak dua digit di tahun ini.
California Tortilla merupakan salah satu peluang waralaba yang memiliki konsep yang paling unik di seluruh cepat industri restoran kasual. Merek ini memberikan makanan yang menakjubkan dengan getaran yang menyenangkan.
Di sini tersedia Best Burrito, Vegetarian Terbaik, dan Restoran anak terbaik yang diulas oleh Washingtonian Magazine “Top 100 Movers and Shaker setiap tahun sejak tahun 2009.
Kemudian menjadi salah satu konsep waralaba “Top Ten Fastest Growing” versi Restaurant Chains.net. Juga, setelah berjalan kurang dari 2 tahun di Qatar, terpilih oleh Time Out Doha dalam kategori Best Family Award.
California Tortilla menyajikan salad, Taco, quesadillas, dan burrito khususnya yang terkenal. California Tortilla juga terkenal kesegarannya karena mengadopsi made-to-order offerings, dekorasi yang “hidup” dan promosi pemasaran yang menarik.
Secara garis besar, California Tortilla diposisikan sebagai sebuah merek yang memiliki keunikan dan dalam perkembangan yang cepat di kategori fast casual segment. Kemudian potensi besar secara ekonomi dari setiap toko-tokonya, Tim manajemen restoran yang luas pengalaman waralaba, sangat baik menjaga kualitas produknya, pemasaran yang inovatif, dan training.
Selain itu, California Tortilla juga memiliki Unique Business Proposition seperti; Produk hebat dengan banyak rasa menarik - beberapa menyebutnya sebagai produk "craveable", interior merek yang juga unik yang memberikan suasana yang menyenangkan dengan nuansa "cool vibe", dan tentu saja harga yang terjangkau. Beberapa sumber mengakatan bahwa makan di California Tortilla biasanya lebih murah dibandingkan pesaingnya.
Setelah sukses di negara asalnya, California Tortilla kini sedang giat melakukan ekspansi bisnis. Bagi anda yang tertarik, berikut syarat-syaratnya:
- Groups (atau Investor individu) yang memiliki modal keuangan untuk mengoperasikan bisnis dan memenuhi atau melampaui jadwal pengembangan merek.
- Sumber daya untuk membangun sebuah perusahaan bisnis atau memiliki satu saat ini di sebuah lokasi.
- Pemahaman yang jelas tentang keuangan, komitmen waktu untuk jangka waktu perjanjian operasi Waralaba.
- Pengetahuan dan pemahaman atau layanan pelanggan, P& L, dan pengembangan real estate.
Sebagai catatan, franchisee akan ditraining selama 6 minggu. Kuota untuk training tersebut berjumlah kurang lebih 4 orang yang biayanya dibebankan kepada franchisee.
