Audiensi Dengan Wagub DKI, APKULINDO Siap Bersinergi Sukseskan Program OK OCE
Asosiasi Pengusaha Kuliner Indonesia (APKULINDO) siap untuk bersinergi dengan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta dalam hal pengembangan dan pendampingan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM). Dalam acara tersebut APKULINDO beraudiensi langsung dengan Wakil Gubernur DKI Jakarta, Sandiaga Salahudin Uno di kantornya.
Hadir dalam audiensi dengan Pemprov DKI itu APKULINDO dihadiri langsung oleh Presidennya yakni Bedi Zubaedi yang juga dikenal sebagai founder bisnis waralaba Quick Chicken. Menurut Sekjen APKULINDO Masbukhin Pradhana, agenda pertemuan dengan Wakil Gubernur DKI Jakarta Sandiaga Uno merupakan ajang perkenalan asosiasi kepada jajaran Pemprov DKI. “Kami APKULINDO yang baru terbentuk selama dua bulan ini memperkenalkan diri kepada Bang Sandi dan ternyata Pemprov melalui Bang Sandi sangat mengapresiasi asosiasi ini. Dan ini juga sejalan dengan program Pemprov OK OCE,” katanya kepada Franchiseglobal.com.
Pria yang akrab disapa Cak Bukhin ini menyatakan bahwa APKULINDO siap untuk berkontribusi nyata dengan Pemprov DKI Jakarta. “Kita mempunyai visi misi sama dengan Pemprov DKI untuk memberantas pengangguran dengan memajukan industri kuliner di Jakarta dan Indonesia secara umum,” terangnya.
Selain itu, terang Cak Bukhin, Pemprov DKI Jakarta juga meminta kesiapan APKULINDO untuk mendorong UKM-UKM yang ada di Jakarta yang nantinya akan bisa bersinergi dengan Satgas PKL yang belum lama ini dibentuk oleh pasangan Gubernur DKI terpilih Anies-Sandi. “Kami siap untuk membantu Pemprov menata DKI Jakarta agar lebih tertata rapi dengan turut serta medorong sisi UMKM,” ujarnya.
Menurut Cak Bukhin, APKULINDO juga siap bersinergi dengan Pemprov DKI dalam acara akbar Festival Kuliner Jakarta. “Hanya saja kita perlu lebih detail lagi perihal ide, anggaran, lokasinya juga. Untuk acaranya sendiri masih belum dijadwalkan apakah menyatu dalam acara Pekan Raya Jakarta atau disandingkan saat Bulan Ramadhan nanti ketika buka puasa,” ucapnya.
Meski tebilang baru terbentuk, Asosiasi ini ternyata sudah mengerjakan sejumlah pekerjaan yang nyata guna mendorong terciptanya industri kuliner yang baik di Indonesia. “Di tahun 2017 ini kita sudah mengadakan sejumlah pelatihan supaya anggota kita lebih scale up secara baik. Dan di tahun 2018 nanti kit akan menargetkan jumlah anggota mencapai 750 hingga 1000 orang. Saat ini kita masih 400 anggota,” terangnya.
Sebagai wadah yang mempunyai peran memajukan industri kuliner di Indonesia, APKULINDO mengimbau kepada para pengusaha kuliner Indonesia untuk lebih membuat dengan baik produk kulinernya ditambah kemasan yang juga baik dan di pasarkan melalui media digital. “Dengan begitu, maka kuliner Indonesia dapat terkenal di seluruh Indonesia hingga mancanegara,” tutup Cak Bukhin.
