SaladStop! Pelopor Fast Food Sehat Asal Singapura Kini Hadir Di Plaza Indonesia
Jaringan makanan sehat siap saji asal Singapura, SaladStop! baru-baru ini membuka cabang teranyar mereka di Indonesia. Usai pertama kali mengenalkan destinasi kuliner gaya hidup sehat kepada masyarakat tanah air di Senayan City pada Oktober 2016 silam, SaladStop kembali mengoperasikan gerai kedua mereka di Plaza Indonesia pada 8 Maret 2017.
Hadirnya SaladStop! di pusat perbelanjaan terkemuka di Jantung kota Jakarta, menjadi kabar gembira bagi penyuka gaya hidup sehat yang gemar menyantap menu sayur-mayur segar, higenis dan tentunya juga sehat. Restoran yang menyajikan menu sehat berupa varian salad dan wraps ini, menempati area basement Plaza Indonesia dengan kapasitas 36 bangku.
Adrien Desbaillets, Managing Director SaladStop! mengungkapkan, jika pembukaan gerai di Plaza Indonesia ini menjadi salah satu rencana usaha yang telah disiapkan bagi pengunjung di pusat perbelanjaan kelas high-end tersebut. “Kami sangat bahagia karena dapat melayani pelanggan setia kami di Plaza Indonesia dan kawasan disekitarnya. Kami menyediakan varian salad dan wraps sesuai keinginan mereka,” ujar Adrien dalam keterangan resminya yang diterima FranchiseGlobal.com.
Senada dengan hal tersebut, Katherine Desbaillets Braha, Direktur SaladStop! mengaku sangat bersyukur karena sejak pembukaan gerai perdananya di Senayan City, antusiasme masyarakat sangat positif dengan kehadiran konsep restoran sehat ini.
“Konsep eat wide awake yang kami suarakan, berupa gerakan terpadu yang menyoroti kesadaran masyarakat tentang kesederhanaan proses makanan dapat terwujud. Kesederhanaan ini artinya perjalanan produk pertanian lokal dapat tersaji langsung ke piring kita. Kami bangga karena dapat menciptakan jalinan kerjasama dengan berbagai usaha petani lokal dan mampu menghadirkan pilihan sayuran segar sesuai musimnya,” jelas Katherine dalam jumpa pers kepada awak media.
Lebih lanjut, SaladStop! menawarkan beberapa varian menu sehat seperti beragam pilihan salad, wraps, warm grain bowls, smoothie bowls, cold pressed juice dan varian minuman sehat lainnya. Pelanggan dapat memesan menu andalan SaladStop! yang sudah tersedia, atau berkreasi sendiri dengan memilih 60 jenis topping sayuran dan 20 jenis homemade dressing.
Untuk memastikan dan mewujudkan komitmen dalam hal kehigenisan pengolahan bahan makanan, restoran dan central kitchen SaladStop! dilengkapi juga dengan peralatan mutakhir seperti sistem pemurnian air 3M Micro-Klean. Sistem ini memastikan semua sayuran dan buah dicuci tiga kali dengan air filter sekualitas air minum. Secara konsisten, motode ini sudah menjadi SOP baku yang diterapkan oleh healthy food chain tersebut.
“Kami yakin bahwa gerai baru SaladStop di Plaza Indonesia akan membawa dampak positif bagi masyarakat di sekitar kawasan di pusat perbelanjaan ini. Dengan akses yang lebih mudah untuk mendapatkan menu makanan sehat dan segar, maka lingkungan pun menjadi semakin sehat dan bahagia,” tutup Adrien.
