Hingga Akhir Tahun, Warung Sangrai—Pelopor Puyuh Siap Buka Empat Cabang Baru
Waralaba Resto Sangrai—Pelopor Burung Puyuh siap menambah armada outlet terbarunya hingga beberapa waktu kedepan. Jelang akhir tahun 2016 yang tersisa dua bulan kalender berjalan lagi, dimanfaatkan dengan baik oleh Warung Sangrai untuk melebarkan sayap bisnisnya. Walau kini resto Sangrai sudah mengoperasikan total 13 outlet di Jabodetabek, Bandung dan Bali, namun permintaan yang cukup tinggi di daerah-daerah lain perlu segera dimanfaatkan dengan baik.
Apalagi bisnis yang memulai kiprahnya pada 2011 ini, menjadi satu-satunya brand resto yang total mengusung menu olahan burung puyuh sebagai sajian andalannya. Alhasil waralaba Sangrai melenggang bebas di kelasnya tanpa ragu bila bersaing dengan kompetitor. Tak seperti bisnis kuliner dari sektor lainnya yang sudah dipenuhi oleh pelaku usaha sejenis dan sengitnya dalam berkompetisi.
A. Ishak, General Manajer Warung Sangrai mengungkapkan bila peta persaingan bisnis resto burung puyuh ini tidak banyak. Untuk itu bila dihadapkan pada lokasi di pusat perbelanjaan atau pusat kuliner, Bukan menjadi persoalan jika di lokasi tersebut sudah dipenuhi oleh pemain bisnis makanan lainnya.
“Kalo melihat dari progres penjualan, yang paling bagus saat ini untuk food court ada di MOI (Mall of Indonesia). Di sana penjualan di Mall bisa tembus sampai ratusan juga per bulan,” terang Ishak kepada PlasaFranchise.com.
Lebih lanjut, saat ini waralaba Sangrai Burung Puyuh masih membidik beberapa daerah yang masih belum terjamah oleh outlet mereka. Selain kota-kota di pulau Jawa yang memang masih memiliki potensi bisnis yang besar, tak menutup kemungkinan kota-kota di luar pulau Jawa juga akan segera di sasar oleh bisnis kuliner yang berpusat di Bandung ini.
“Dalam waktu dekat kami akan segera membuka cabang baru di Cito Mall Surabaya. Lalu akhir tahun kami juga akan membuka di Summarecon Serpong Tanggerang dan Botani Square Bogor. Jadi menutup tahun 2016 kami akan segera menambah tiga cabang baru warung Sangrai,” tambahnya.
Seperti diketahui, keunikan Sangrai ada pada menu spesialisasnya yaitu daging burung puyuh yang terkenal dengan cita rasa yang empuk, gurih dan bentuk nya yang khas. Selain itu burung puyuh juga sudah diakui memiliki nilai nutrisi yang lebih baik dan juga rendah kolesterol bila dibandingkan produk unggas lainnya.
Istimewanya lagi, bisnis kuliner ini memiliki varian menu daging puyuh yang beraneka ragam. Diantaranya seperti menu puyuh rawit, puyuh cabe garam, puyuh perancis original dan puyuh sambal endeus. Daging burung puyuh yang gurih ini juga rendah kolesterol dan dijamin akan bikin penikmatnya bakal ketagihan.
Klik Warung Sangrai untuk informasi franchise, investasi, paket kemitraan, BEP dan info lengkap lainnya.
